Guscio d'uovo in un aperitivo luminoso e originale. Sarà appropriato su qualsiasi tabella delle festività.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - uova (guscio);
- - prosciutto;
- - mais in scatola;
- - piselli.
Manuale di istruzioni
1
Prepariamo stampi per aspic. Questo deve essere fatto in anticipo, ad esempio, quando si cucina qualsiasi piatto con le uova.
Per fare questo, lava le uova, quindi fai un buco sul lato smussato, versa il contenuto e risciacqua il guscio dall'interno. Asciugare gli spazi vuoti.
2
Cucinare il ripieno. Tagliare a dadini, aggiungere mais in scatola, piselli. Mescoliamo tutto.
3
Stiamo preparando le basi per aspic. Immergi la gelatina in acqua fredda e lasciala gonfiare. A questo punto, portare a ebollizione il brodo di pollo (per renderlo trasparente) e introdurre la gelatina gonfia. Puoi aggiungere verdure.
4
Riempi gli stampi a conchiglia con il ripieno e riempi fino in cima con il brodo raffreddato. Quindi mettere in frigorifero per congelare.
5
Dopo alcune ore, quando la gelatina si indurisce, puoi rimuovere il guscio. Gelatina pronta.