Sì, non si sbagliano, la parola "bacca" deve essere usata esattamente due volte per evidenziare l'insolita bacca della torta. Si consiglia di cucinarlo solo con frutti di bosco freschi, poiché il gelato e le conserve non funzioneranno qui.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 2 uova;
- - 3 cucchiai. cucchiai di zucchero;
- - 1 bicchiere di farina;
- - 200 ml di crema;
- - 1 cucchiaino di lievito in polvere;
- - 1 bustina di zucchero vanigliato;
- - noce moscata;
- - bacche - a piacere (lamponi, more, fragole, fragole).
Manuale di istruzioni
1
Sbattere le uova con lo zucchero vanigliato fino a quando lo zucchero non è completamente sciolto.
2
Mescolando, aggiungere gradualmente la farina setacciata a questa massa e versare la panna. Mescolare fino a che liscio senza grumi. L'impasto dovrebbe essere qualcosa di simile a un pancake.
3
In una teglia unta di burro, mettere l'impasto. Posare uniformemente l'assortimento di bacche sulla parte superiore.
4
In un forno preriscaldato a una temperatura di 180 gradi, inviare la torta per circa 20 minuti. Tienilo d'occhio in modo che non inizi a bruciare. La prontezza può essere verificata con uno stecchino di legno. Se esce dall'impasto asciutto, rimuovere la torta dal forno. Si consiglia di servire immediatamente la torta sul tavolo, è molto buona in forma piccante.