Uno dei dolci più comuni che ogni casalinga può facilmente cucinare è la torta di mele. La sua preparazione diventerà ancora più semplice se si utilizza una pentola a cottura lenta. In questa meravigliosa tecnica, la stufa è un piacere. Le mele vanno bene con la cannella, quindi assicurati di aggiungerlo all'impasto.
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Ne avrai bisogno
- Per il test:
- - farina 1 tazza
- - burro 120 g
- - zucchero 3 cucchiai. cucchiai
- - 1 cucchiaino di cannella in polvere
- - un pizzico di sale
- - zucchero a velo
- Per il ripieno:
- - mele in agrodolce 500 g
- - succo di limone 1 cucchiaino
- - zucchero 2 cucchiai. cucchiai
Manuale di istruzioni
1
Burro, zucchero e farina devono essere macinati allo stato di briciole. Questo è più facile da fare con le mani. Quando si ottiene la consistenza desiderata, aggiungere sale e cannella.
2
Iniziamo a preparare il ripieno: sbucciate le mele dal nocciolo, i semi e la buccia, quindi tagliamo la frutta a cubetti.
3
Ungete la ciotola della pentola a cottura lenta con il burro e mettete le mele preparate sul fondo, che devono essere cosparse di zucchero e versate sopra il succo di limone.
4
Versare l'impasto sul frutto, che dovrà essere leggermente schiacciato con la mano già nella ciotola del multicucina. Nella modalità "Cottura" cuciniamo la torta per 40 minuti. Quindi aprire il coperchio dell'apparecchio e lasciare raffreddare il piatto.
5
Rimuovere con attenzione la torta sul piatto in modo che le mele siano in cima. Quindi rimandiamo attentamente la torta nella ciotola, ma con l'impasto verso il basso. Continuiamo a cuocere nella stessa modalità per altri 40 minuti.
6
Togliamo la torta finita dal multicucina e la mettiamo sul piatto con la mela che si riempie. Cospargere le torte con zucchero a velo, tagliarle in porzioni e servire.