Mousse di cagliata con pesca e prugne - un'opzione per una colazione veloce. Questa mousse salutare Γ¨ composta da ricotta e panna acida in soli venti minuti. Grazie a pesche e miele, la mousse diventa dolce; ai bambini piacerΓ sicuramente.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- In due porzioni:
- - 400 g di ricotta senza grassi;
- - 50 g di prugne snocciolate;
- - 10 g di menta fresca;
- - 1 pesca;
- - 3 cucchiai. cucchiai di panna acida 15% di grassi;
- - 2 cucchiaini di miele di fiori.
Manuale di istruzioni
1
Metti la ricotta in una ciotola del frullatore, aggiungi la panna acida e il miele di fiori. Batti i componenti della futura mousse in una consistenza uniforme e rigogliosa. Lo zucchero non Γ¨ richiesto; la colazione Γ¨ moderatamente dolce a causa del miele.
2
Risciacquare la pesca, sbucciare, tagliare a fettine sottili. Risciacquare le prugne secche, asciugarle con una salvietta di carta, tagliarle a strisce sottili. Abbiamo bisogno di pesca e prugne per decorare la mousse finita. Invece di pesca, puoi prendere albicocche, mele e altri frutti a tua discrezione. Invece di prugne secche, puoi cospargere la mousse finita con bacche fresche.
3
Disporre la mousse di cagliata in una ciotola o in ciotole porzionate. Metti sopra le fette di pesca a forma di fiore, cospargile di prugne secche. Guarnire con foglie di menta fresca. Se hai ancora 10 minuti, metti il ββdessert in frigorifero per raffreddarlo, quindi servilo sul tavolo.