La ricotta contiene molto calcio. Ma ai bambini non piace mangiarlo così. Con l'aiuto di piccoli accorgimenti, la ricotta può essere facilmente trasformata in un trattamento preferito per bambini e adulti.
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Ne avrai bisogno
500 grammi di ricotta (il contenuto di grassi è scelto a piacere), 100 grammi di zucchero, 150 grammi di fiocchi di cocco, 40 nocciole.
Manuale di istruzioni
1
Unisci la ricotta con lo zucchero e strofina a fondo fino a formare una massa omogenea.
2
Aggiungi 2/3 dei fiocchi di cocco alla ricotta con lo zucchero e mescola bene.
3
Dalla massa risultante, forma piccole palline. Metti le nocciole al centro della palla.
4
Rotolare le palline di cagliata nella noce di cocco rimanente e conservare in frigorifero per 1-1, 5 ore