La torta con un simpatico gattino affascinante Hello Kitty, che è l'incarnazione di gentilezza e positività, sarà una sorpresa elegante per una bambina di compleanno.
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Ne avrai bisogno
- - 8 pezzi uova;
- - 2 cucchiai. zucchero;
- - 2 cucchiai. farina;
- - 2 cucchiaini di lievito in polvere;
- - 0, 5 cucchiai. burro;
- - 2 cucchiai. zucchero a velo;
- - un pizzico di sale;
- - 0, 5 cucchiaini di vanillina;
- - 3-4 cucchiai. cucchiai di crema oleosa;
- - 50 g di cioccolato;
- - coloranti per pasticceria (rosa, giallo);
Manuale di istruzioni
1
Preparare la base dall'impasto. Cuocere 2 biscotti. Separando i bianchi dai tuorli e dividendo lo zucchero a metà, frullare separatamente con un mixer. Mescola entrambe le miscele con un cucchiaio in un grande contenitore.
2
Farina setacciata, mescolare con il lievito. Inserire gradualmente la massa di uova nella farina. Versare l'impasto in 2 forme, oliato e cosparso di pangrattato. Cuocere i biscotti in forno preriscaldato a 180ºС per 30 minuti.
3
Da un biscotto, ritaglia la testa del gattino Hello Kitty. Metti un'immagine stampata di grandi dimensioni con una testa di Hello Kitty (delle dimensioni di un biscotto) sullo strato e tagliala con un coltello affilato lungo il contorno.
4
Prepara una crema. Montare il burro con un mixer e, continuando a montare, aggiungere la polvere, quindi versare sale, vanillina, versare la panna e frullare bene. Aggiungi più panna se necessario.
5
Colora la terza parte della crema con una tintura rosa. Dopo aver lubrificato la base con un sottile strato di crema, decorare i bordi della testa del gatto con una siringa per dolciumi con l'ugello a "stella aperta" ("stella chiusa").
6
Taglia un arco di carta e mettilo sul lato, e decora la superficie rimanente della testa con le stelle color crema della siringa.
Usa la terza parte della crema rosa per l'arco e il secondo biscotto su cui poggia la testa.
7
Dopo aver sciolto il cioccolato, fai occhi, fiocco, baffi. Dopo aver disegnato il contorno di un arco su carta pergamena, versare un sottile getto di cioccolato sul contorno e fare un altro piccolo cerchio. Disegna i baffi sul viso (6 pezzi). Lascia che il cioccolato si congeli. Dopo aver disposto i dettagli, dipingi il naso giallo.