Il tiramisù è uno dei dessert più deliziosi. È preparato in diversi modi, perché ci sono così tante varianti di questo trattamento! Ti offriamo una ricetta non classica per il tiramisù. Il tiramisù con la ciliegia è una variante semplificata delle chicche ben note. Al gusto, il dessert non è inferiore al classico, ma in preparazione è più semplice.
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Ne avrai bisogno
- Per otto porzioni:
- - 300 g di ciliegie fresche;
- - 200 g di biscotti Savoyardi (dita delle donne);
- - 130 g di cioccolato fondente;
- - 2 bicchieri di crema grassa;
- - mezzo bicchiere di caffè forte;
- - 3 cucchiai. cucchiai di brandy;
- - 4 cucchiai. cucchiai di zucchero a velo, cacao in polvere.
Manuale di istruzioni
1
Oliare una ciotola profonda o un piatto di budino (circa 1, 2 litri), coprire il fondo con pergamena.
2
Immergi i biscotti savoyardi nel brandy, poi nel caffè forte. Lascia cinque biscotti.
3
Metti il fondo della ciotola e i lati della ciotola con i biscotti (lato zucchero verso il basso).
4
Montare la panna a fondo, dividere in due parti. Setaccia il cacao e lo zucchero a velo in una parte della crema, mescola. Nella seconda parte della crema, aggiungi le ciliegie senza semi, tagliate a metà.
5
Ora disponi due tipi di crema sul biscotto. Metti il resto dei biscotti sopra, copri, copri per 6 ore in frigorifero. Puoi lasciare il dessert in frigorifero fino al mattino.
6
Trasforma il tiramisù freddo con le ciliegie in un piatto. Cospargere di cacao, guarnire con ciliegie intere, cospargere di cioccolato grattugiato sopra.