L'impasto è davvero veloce da realizzare. Così in fretta che il ripieno per i pasticci deve essere preparato per primo. Ottimo per friggere in padella e per cuocere in forno. Le torte sono morbide, gustose e non raffermo per molto tempo!
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Ne avrai bisogno
3-3.5 Art. farina, 1 cucchiaio. latte, 200 g di burro, 1 cucchiaio. l. zucchero, 0, 5 cucchiaini sale, 1 bustina di lievito secco (11 g).
Manuale di istruzioni
1
Per preparare un impasto per torte (lievito), devi riscaldare leggermente il latte e aggiungere burro fuso. La miscela dovrebbe essere calda. Quindi aggiungere zucchero, sale, lievito. Mescola bene, lascia riposare per cinque minuti. Quindi aggiungere la farina. Questo impasto richiederà sicuramente tre bicchieri di farina, aggiungi un po 'il resto della farina.
2
Prendi l'impasto e fai una salsiccia, taglia a più pezzi e stendilo. Metti il ripieno e chiudi. I ripieni possono essere diversi: carne, verdura, dolci.
3
Quindi, stendi le torte su una teglia. Lubrificare con un uovo sbattuto (1 uovo e 1 cucchiaino di acqua). E invia al forno preriscaldato a 180 gradi.
Consigli utili
I prodotti devono essere alla stessa temperatura, quindi devono essere rimossi dal frigorifero in anticipo (1 ora). prima di cucinare. L'impasto deve essere ben impastato, altrimenti il sapore della cottura sarà eterogeneo e l'impasto non risorgerà bene.