Lo zenzero è una pianta perenne che cresce ai tropici, ma non è selvaggia, è, al contrario, una pianta da giardino, abbastanza semplice da coltivare. Proviene dall'Asia meridionale, sebbene si trovi in Australia e in Africa occidentale. Lo zenzero ha un aroma molto piacevole grazie alla presenza di olii essenziali in esso, e il suo sapore bruciante è dovuto all'alto contenuto di sostanze simili al fenolo.
Scegli la tua ricetta
Lo zenzero migliora perfettamente la digestione, è usato nel trattamento di raffreddori, mal di gola, bronchite. Allevia il dolore nell'articolazione del ginocchio e aiuta ad aumentare la potenza. Anche le donne che vogliono perdere chili in più aiuteranno questa pianta.
L'olio essenziale di zenzero è un ottimo rimedio per lo stress, ha elevate proprietà immunostimolanti.
La radice di zenzero è anche usata per il mal di denti. Basta attaccare un pezzo di radice a un dente malato e il dolore gradualmente scompare. Inoltre, un po 'di zenzero può essere usato come sostituto del dentifricio. Per fare questo, è sufficiente masticare un pezzettino di zenzero dopo aver mangiato e i denti causeranno invidia anche tra i dentisti.
Nella medicina orientale, un decotto di zenzero aiuta con dolori articolari. Per fare questo, fai bollire la radice e fai i bagni usando un brodo forte. Secondo le recensioni dei pazienti che hanno preso molti di questi bagni, la loro salute migliora e il dolore scompare.
Il tè allo zenzero aiuta a combattere il raffreddore e aumenta l'immunità.
Oltre agli usi medicinali, la radice di zenzero viene utilizzata anche in cucina. Viene utilizzato sia fresco che in salamoia, polvere macinata viene aggiunta per preparare i piatti. Il cibo preparato con lo zenzero viene digerito più velocemente, il che significa che la figura rimane in forma.