Molto abbondante, condita con salsa delicata, la pasta è una cena meravigliosa dopo una giornata di lavoro. Il fascino di un tale piatto è che è gustoso e si cucina rapidamente. Gli spaghetti al pollo in salsa di latte sono un piatto che darà piacere e allo stesso tempo saturo.
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Ne avrai bisogno
- - aglio - 4 chiodi di garofano;
- - formaggio fuso - 250 g;
- - filetto di pollo - 800 g;
- - spaghetti - 300 g;
- - latte - 350 ml.
Manuale di istruzioni
1
Bollire l'acqua in una grande casseruola, mettere gli spaghetti e renderli leggermente cotti, fermi al dente.
2
Tagliare a dadini il filetto di pollo, friggerli in una padella calda. Riscalda il latte allo stesso tempo. Un minuto sarà sufficiente per un forno a microonde.
3
Quando il filetto diventa bianco, riempi la padella con il latte e porta a ebollizione il liquido. Aggiungi formaggio, pepe, sale e aglio tritato al latte bollente. Cuocere la salsa fino a densa, a fuoco medio per 15 minuti. Togliere dal fuoco e lasciare riposare leggermente la miscela.
4
Condisci gli spaghetti con la salsa e può essere servito cospargendo di pepe nero macinato e formaggio appena grattugiato. Il piatto può essere consumato con latte freddo e verdure fresche, erbe aromatiche.