La salsa al curry è stata avviata per la prima volta in India con varie spezie e verdure. È la base della cucina di questo paese ed è fatta lì per quasi tutti i piatti - dalla carne e pesce alle verdure e riso. Grazie al suo gusto unico e piccante e alla facilità di preparazione, la salsa al curry si innamorò di altre nazioni.
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Segreti di Delicious Curry Sauce
Questa salsa ha molte ricette, specialmente in India, dove ogni casalinga la cucina secondo i propri gusti. Di solito contiene foglie di curcuma o curry, aglio, cipolle, senape, peperoncino, sale, pomodori, cocco. A volte si aggiungono anche mela, finocchio, noce moscata, chiodi di garofano e altri condimenti.
Per preparare una deliziosa salsa al curry, è necessario utilizzare spezie e condimenti non in polvere, ma cereali. Per quanto riguarda frutta e verdura, è anche meglio aggiungerli freschi, quindi il sapore della salsa risulterà più saturo e ricco.
È anche molto importante mettere tutti gli ingredienti in una padella o in una padella alternativamente, in modo che ognuno di essi possa dare completamente gusto e aroma. Ciò è particolarmente vero per le spezie. Se lanciato tutto in una volta, la salsa assomiglierà solo a distanza ad un vero curry.