Ti piace la famosa insalata russa "Aringhe sotto una pelliccia"? Uno degli ingredienti principali di questo piatto sono le barbabietole. Molto spesso si pone la seguente domanda: per quanto tempo deve essere cotta fino a cottura completa?
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La barbabietola è una delle colture a radice più utili dall'infield. È molto ricco di ferro, iodio, zinco, vitamine dei gruppi B, E, PP. I benefici delle barbabietole per il sistema digestivo del corpo umano sono noti da molto tempo. Soprattutto pulisce efficacemente il fegato dalle tossine e stabilisce la corretta digestione del cibo. Inoltre, questa coltura vegetale rafforza il sistema immunitario, cura l'ipertensione e le malattie cardiovascolari, migliora la vista. A causa della lunga durata, le barbabietole sono adatte alla cottura durante il periodo invernale. Da esso puoi cucinare varie insalate, borscht, barbabietole e altri piatti. Allo stesso tempo, le barbabietole bollite sono molto più sane di quelle crude. La cosa principale è sapere quanto tempo deve essere cucinato con vari metodi di cottura.
Per quanto tempo cuocere le barbabietole nel forno
Innanzitutto, il forno deve essere riscaldato a una temperatura di 200 gradi e le barbabietole devono essere lavate accuratamente da terra e sporco. Quindi metterlo in una padella e versare acqua fredda. Metti in forno e cuoci dopo aver fatto bollire per 20-25 minuti. Sarà necessario così tanto tempo per cucinare le radici di medie dimensioni. Questo metodo di cottura delle barbabietole è il più breve di quelli a cottura integrale.
Quanto tempo ci vuole per cucinare le barbabietole sul fornello
In questo caso, metti una pentola di acqua fredda sul fuoco e porta ad ebollizione. Quindi posare le barbabietole pulite. In questo caso, l'acqua dovrebbe essere di circa 2 litri per 4-5 raccolti. Aggiungi 1 cucchiaino di acqua. zucchero e dopo aver fatto bollire di nuovo bollire per 30-35 minuti. Quindi versare acqua bollente, versare acqua fredda e lasciare riposare le barbabietole per 5-7 minuti. Il raffreddamento improvviso consentirà alle barbabietole di raggiungere immediatamente la piena prontezza.
Per quanto tempo cuocere le barbabietole nel microonde
Per questa preparazione, non hai bisogno di acqua, ma solo una busta per cuocere le verdure. In essa giacevano barbabietole pelate e tritate. Metti nel microonde e accendilo a piena potenza. Dopo 10-12 minuti, le barbabietole saranno pronte.
Oltre a questi metodi, può essere saldato in una pentola a cottura lenta. Per fare ciò, utilizzare la funzione "Zuppa" o "Pilaf". Le barbabietole in una pentola a cottura lenta cuociono per 50-60 minuti.
Quando cucini le barbabietole, devi sapere che non dovrebbe essere salato, perché potrebbe perdere parte del gusto e della saturazione del colore.