Cheesecakes - una colazione versatile che può essere servita con marmellata, panna acida, marmellata. Ma puoi cucinare tu stesso la fragrante salsa di ciliegie. Se lo desideri, puoi aggiungere prugne, albicocche secche, frutta candita, uvetta all'impasto per le cheesecake.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- Per 15 syrniki:
- - 400 g di ricotta;
- - 100 g di farina;
- - 50 g di zucchero;
- - 2 uova;
- - olio vegetale.
- Per la salsa:
- - 300 g di ciliegie;
- - 50 g di zucchero;
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di amido.
Manuale di istruzioni
1
Strofina la ricotta con vaniglia (non puoi aggiungere) e zucchero. Aggiungi le uova, mescola. Aggiungi la farina, mescola di nuovo. La ricotta può essere bagnata o asciutta, quindi la farina avrà bisogno di più o meno. Non devi fare un impasto denso, dovrebbe aderire alle tue mani.
2
Formare delle piccole torte dall'impasto, arrotolarle nella farina.
3
Versare l'olio in una padella, scaldarlo, mettere le torte di formaggio. Cuocere a fuoco medio fino a doratura. Quindi girare, friggere dall'altra parte.
4
Per la salsa, diluire l'amido in 150 ml di acqua (prendere freddo).
5
Aggiungi lo zucchero alla ciliegia, versa 200 ml di acqua, porta ad ebollizione, cuoci per 2 minuti. Dopo questo, versare l'amido, mescolare, rimuovere dalla stufa.
6
Versare le cheesecake finite con salsa di ciliegia calda, servire immediatamente.
