Non tutte le hostess ottengono una cottura di successo, non importa se la ricetta è stata rigorosamente osservata o meno. Per soddisfare amici e parenti, aggiungi gli ingredienti all'impasto che miglioreranno in modo significativo l'aroma e il gusto di panini, torte o altri dolci.
Scegli la tua ricetta
La cottura avrà successo se si utilizzano solo ingredienti freschi. Tutti i prodotti necessari per la cottura a casa, è necessario selezionare attentamente e monitorare la data di scadenza. Altrimenti, il risultato può farti arrabbiare, perché saranno spesi sia tempo che denaro.
La cannella è una spezia che crea intimità e un'atmosfera davvero casalinga. Aggiungi un po 'di cannella all'impasto per sentire l'aroma proveniente dal forno. Vale la pena notare che il gusto dei panini migliorerà. La cosa principale è non esagerare, altrimenti sentirai un aspro sapore di cottura. Se non ti piace la spezia, sostituiscila con la vaniglia.
Se vuoi che la pasta fresca diventi più friabile, aggiungi 20 ml per 1 kg di cognac di alta qualità. Oltre a migliorare la consistenza, i dolci avranno un sapore. Prendi il cognac naturale, perché solo lui è in grado di migliorare l'impasto.
Aggiungi un po 'di fecola di patate alla pasta per torte e panini, che devono prima essere diluiti in acqua fredda. La cottura risulterà molto più morbida, più magnifica e rossa.
Nel caso in cui non ti piaccia l'odore del lievito nella cottura finita, puoi sbarazzartene aggiungendo un po 'di succo di limone nel test. Ma non esagerare, altrimenti i panini, le torte avranno un sapore aspro.
Alcune casalinghe per lo splendore della cottura usano la normale semola. Sono sufficienti solo 1-2 cucchiai. cereali per 1 kg di farina - i componenti devono essere premiscelati in una ciotola asciutta e pulita. Quindi, segui la ricetta che stai cucinando.
Aggiungi il latte anziché l'acqua all'impasto del lievito: in questo modo i panini o altri dolci saranno più magnifici, profumati e rubicondi. Più grasso è il latte, meglio è, ma comunque non dovresti usare il 6%, perché aumenterà significativamente le calorie.
Se è possibile aggiungere lievito vivo e aromatico all'impasto, anziché lievito secco. In primo luogo, la cottura sarà molto più magnifica e, in secondo luogo, l'aroma sarà molto più piacevole. Acquista lievito fresco, che ha molti più nutrienti.
Se aggiungi solo i tuorli all'impasto, i pasticcini saranno più morbidi e il loro colore più bello. Ma tieni presente che in generale devi aderire alla ricetta, altrimenti il risultato di esperimenti culinari può seriamente sconvolgerti.
Quando la ricetta prevede l'aggiunta di frutta candita o frutta secca, è meglio pre-arrotolarli nella farina. In questo modo puoi evitare di macchiare l'impasto.
Puoi sempre acquistare prodotti freschi per una cottura di successo nella catena di negozi "Alphabet of Taste" a prezzi convenienti. Qui troverai letteralmente di tutto: farina, latticini e uova, decorazioni per focacce, torte e altro.
La consegna degli ordini viene effettuata non solo a Mosca, ma anche nei sobborghi. Puoi scegliere tu stesso il momento della consegna dei prodotti o ritirare un ordine completo nel negozio. Se lo desideri, puoi passeggiare per il supermercato e scegliere ciò di cui hai bisogno. Con i prodotti freschi, i dolci saranno lussureggianti, belli e profumati.