Adoro le insalate vegetariane! E so per certo che la stessa insalata può avere gusti completamente diversi se usi condimenti diversi, quindi mi piace inventare condimenti per insalata e sorprendere con la varietà dei gusti dei miei ospiti.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - mele - 2 pezzi,
- - carote - 1 pz.,
- - cetriolo sottaceto - 5 pezzi,
- - cetriolo fresco - 2 pezzi,
- - piume di cipolle verdi.
- Per il rifornimento di carburante:
- - succo di limone - 1 cucchiaio. l.,
- - olio d'oliva - 2 cucchiai. l.,
- - miele - 1 cucchiaino,
- - basilico essiccato (facoltativo).
Manuale di istruzioni
1
Le mele in agrodolce vengono sbucciate, quindi tagliate a fettine. Carote crude tagliate a cubetti. Cetrioli sottaceto - in cerchio e freschi - in semicerchi. Cipolla tritata finemente. Colleghiamo tutto.
2
Successivamente, prepariamo un condimento agrodolce che conferisce a questa insalata un gusto molto originale. Mescola 1 cucchiaio. l. succo di limone appena spremuto, olio d'oliva e miele.
3
Se lo si desidera, il basilico essiccato può anche essere aggiunto alla salsa. Mescolare tutto accuratamente e riempire l'insalata con questo condimento. Puoi decorare l'insalata con mele o verdure.
Consigli utili
Per questa insalata, è meglio prendere le mele in agrodolce, ad esempio Antonovskie. Il loro gusto si fonde perfettamente con il resto degli ingredienti. Le mele Antonov sono molto ricche di fibre.