Le insalate con bastoncini di granchio in molte famiglie sono diventate un attributo integrale del menu festivo. Questo è un prodotto leggero e gustoso che piacerà a bambini e adulti.
Scegli la tua ricetta
Insalata "Nezhnyatinka"
Questa insalata ha preso il nome dal suo gusto delicato e leggero. Per preparare 6 porzioni dovrai:
- 5 uova di gallina bollite;
- formaggio a pasta dura - 100 g;
- burro - 50 g;
- cipolle (scalogno, ma puoi prendere le cipolle ordinarie) - 1 pezzo;
- bastoncini di granchio - una confezione da 250 g;
- 1 mela grande;
- maionese.
L'insalata è fatta a strati, ogni strato, tranne l'olio e la parte superiore (tuorlo), è spalmato di maionese. Ordine dei livelli:
- albumi d'uovo finemente tritati
- formaggio grattugiato
- raffreddare il burro in un congelatore e grattugiare su una grattugia media
- cipolla tritata finemente
- bastoncini di granchio a dadini
- mela grattugiata
- Completa l'insalata con i tuorli grattugiati su una grattugia fine. Prima di servire, lascia riposare l'insalata per 1-2 ore in frigorifero.