Insalata abbondante e deliziosa per una cena serale per tutta la famiglia. Gli ingredienti semplici sono sempre a portata di mano. La tecnologia di cottura non sarà difficile.
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Ne avrai bisogno
- - 10 pezzi fungo
- - 2 pezzi carote
- - 1 pz. cipolle
- - 250 g di pollo
- - 80 g di riso
- - 1 pz. mela verde
- - 1 spicchio d'aglio
- - maionese
- - olio vegetale
- - sale, pepe qb
Manuale di istruzioni
1
Fai bollire il filetto di pollo (per questo, separa un po 'di pollo dall'osso) in acqua salata fino a quando diventa tenero. Risciacquare, sbucciare e far bollire le carote.
2
Riso imbevuto, invia ad acqua bollente e cuoci fino a quando non inizia a rimanere uniti. È molto importante che il riso sia friabile e non sembri un porridge.
3
Tagliare i funghi abbastanza grandi, versare una piccola quantità di olio vegetale nella padella e stufare i funghi.
4
Trita le cipolle e gettale in una padella con i funghi. Sale qb. Raffreddare il pollo e tritarlo in una ciotola per insalata. Grattugiate le carote e aggiungetele al pollo.
5
Sbucciare la mela, tagliarla a strisce e inviarla all'insalata. Aggiungi il riso e lo spicchio d'aglio grattugiato. Condisci l'insalata con maionese prima di servire. L'insalata per la tavola è pronta!