Questa è una buona opzione per un'insalata leggera, che può essere preparata per tutti i giorni o per un incontro di amici. Risulta utile, dato che non c'è maionese nella ricetta. Per un condimento delizioso devi prendere lo yogurt. Anche tutti gli altri ingredienti per l'insalata non sono ricchi di calorie.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 200 g di tacchino affumicato bollito;
- - 120 ml di yogurt naturale;
- - mezza lattina di piselli in scatola;
- - 1 cetriolo fresco;
- - 50 g di formaggio a pasta dura;
- - 5 foglie di cavolo di Pechino;
- - 1 porro;
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di succo di limone.
Manuale di istruzioni
1
Risciacqua il cetriolo, asciugalo, taglialo a strisce sottili. Anche le foglie di porro tagliano più sottili, tagliano il porro stesso in cerchi.
2
Tagliare il filetto di tacchino a strisce. Strofina un pezzo di formaggio a pasta dura. Mescolare carne e formaggio, aggiungere i piselli senza liquido.
3
Separare 5 foglie dal cavolo di Pechino, tagliare da loro la parte verde morbida - è necessario per decorare l'insalata. E tagliare la parte bianca ruvida a strisce. Unisci tutti gli ingredienti per l'insalata.
4
Aggiungi il succo di limone allo yogurt naturale, puoi condirlo con qualcosa da gustare. Anche se senza spezie, il condimento è delizioso.
5
Condisci l'insalata, mescola.
6
Prendi le scodelle, fodera il fondo con foglie verdi di cavolo, adagia su una porzione di insalata. Servi subito insalata di serpentina.
Presta attenzione
L'insalata di serpentina può essere preparata in 15 minuti.