Questo piatto può essere servito come spuntino o cena leggera a basso contenuto calorico. Il pollo bollito incluso nella sua composizione renderà abbondante l'insalata e le mele fresche arricchiranno il corpo con una massa di vitamine e fibre, utili per la digestione.
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Ne avrai bisogno
- - 150 g di petto di pollo;
- - 1-2 mele;
- - ½ mazzo di spinaci;
- - 100 g di formaggio feta;
- - ½ testa di cipolla rossa;
- - succo di mezzo limone;
- - 2 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva;
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di aceto di mele;
- - 1 cucchiaino di miele.
Manuale di istruzioni
1
Per preparare un'insalata di mele, prima fai rifornimento di carburante. Dovrebbe essere infusa per un po '. Per fare questo, sciogli un po 'il miele, rendendolo più liquido. Mescolare con olio d'oliva, aceto di mele e mezzo succo di limone.
2
Bollire il petto di pollo in acqua salata. Quindi raffreddare, separare la carne dalle ossa e dalla cartilagine, tagliarla a cubetti e metterla in un'insalatiera.
3
Lavare le mele e tagliarle a fettine sottili, aggiungerle alla terrina insieme agli spinaci tritati grossolanamente. Lì, metti mezzo anello di cipolla rossa e formaggio grosso sbriciolato.
4
Versare l'insalata preparata di mele e pollo nel condimento preparato in anticipo e mescolare leggermente. A questo punto, puoi anche aggiungere alcune noci tritate. Servi il piatto con vino bianco secco.