Un'insalata che unisce mozzarella, gamberi e pomodori è molto leggera e gustosa. Il condimento insolito con succo di lime conferisce all'insalata un sapore piccante.
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Ne avrai bisogno
- Per insalata (6 porzioni):
- - mozzarella - 200 gr.;
- - pomodori (ciliegia) - 200 gr.;
- - gamberi - 200 gr.;
- - avocado - 2 pezzi.;
- - insalata verde (foglie);
- - basilico.
- Per il rifornimento di carburante:
- - olio vegetale;
- - succo di lime;
- - sale / pepe.
Manuale di istruzioni
1
Cottura dei componenti dell'insalata.
Tagliare la mozzarella a pezzetti, tagliare la ciliegia in 2 parti, sbucciare l'avocado e rimuovere la pietra, tagliarla a cubetti.
2
Stiamo preparando un condimento, per il quale mescoliamo l'olio (oliva o vegetale) e il succo di lime.
3
Mescolare i pomodori, la mozzarella, l'avocado e i gamberi.
Aggiungi condimento. Sale, pepe qb.
Su un piatto, adagiare le foglie di lattuga verde, gli ingredienti rimanenti. Cospargere di basilico.