I crauti sono ospiti regolari in quasi tutte le case. Da un crauti così familiare, ma molto utile, puoi cucinare insalate deliziose e insolite ogni volta. Tutto dipende dall'immaginazione della padrona di casa e dagli ingredienti a portata di mano.
Scegli la tua ricetta
Tutti i componenti per insalate possono essere presi a caso. Concentrati sui tuoi gusti e sulla disponibilità degli ingredienti.
- Nel crauti, aggiungi fette di ananas in scatola, mirtilli rossi o mirtilli rossi. Aggiungi lo zucchero a piacere. Condisci l'insalata con olio vegetale. Invece di ananas, puoi usare pesche in scatola tritate, così come fette di arance fresche, sbucciate e tagliate a fette.
- In una ciotola con crauti, aggiungi carote crude grattugiate, mela grattugiata senza buccia, prezzemolo crudo finemente o radice di sedano, verdure tritate di aneto, coriandolo, prezzemolo, cipolla. Pepe, condire con olio vegetale non raffinato e mescolare. Ideale servito con pane integrale.
- I crauti saranno deliziosi con bastoncini di granchio tritati o polpa di granchio. Aggiungi piselli e mais in scatola. Condisci l'insalata con olio di semi di girasole o maionese.
- Un ottimo antipasto è un'insalata di crauti con funghi e cetrioli sottaceto o sott'aceto. Trita finemente funghi e cetrioli, aggiungi verdure tritate, puoi avere un po 'di zucchero e pepe nero. Versare con olio vegetale, mescolare.
- Nei crauti, puoi aggiungere olive in scatola denocciolate o olive, tagliandole a metà. Se le olive sono grandi, tagliatele a cerchi. Tritare finemente le cipolle, schiacciarle con la mano con un pizzico di zucchero, aggiungere a una ciotola. Condire con olio d'oliva, mescolare, mettere su foglie di lattuga lavate e asciugate.