La cottura della pasta sfoglia è estremamente gustosa, ma cucinare la pasta in casa è un compito problematico e che richiede tempo. ora, sugli scaffali è apparsa la pasta surgelata pronta. Entrambi sono lievito e non lievito.
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Lingue di sbuffo
Il più semplice e veloce che può essere preparato dalla pasta sfoglia. L'impasto senza lievito è più adatto per le canne. Cospargi il tavolo con la farina, stendi la pasta surgelata. Quando si scioglie, stendiamo l'impasto con un mattarello in uno strato con uno spessore di 0, 5-1 cm, cospargiamo di zucchero semolato, spingiamo leggermente con un mattarello nell'impasto. Tagliamo rettangoli o strisce con un coltello affilato. Riscaldiamo il forno a 180 gradi. Ungiamo la teglia con olio di semi di girasole e mettiamo le lingue su di essa, mettiamola in forno. Dopo 15-20 minuti, le lingue dell'aria saranno pronte.
Bignè al formaggio
Per i bignè prendiamo la pasta lievitata, lasciamo sciogliere. Mentre l'impasto si sta sciogliendo, facciamo il formaggio, per i bignè è meglio assumere varietà dure. Tritiamo il formaggio sulla tavola con cubetti di 0, 5 * 0, 5 * 3 cm, non strofiniamo su una grattugia, altrimenti si scioglierà molto. Stendi l'impasto fuso in uno strato spesso 1 cm, tagliato in quadrati di 10 * 10 cm. Su un lato mettiamo il formaggio e una fetta di burro, giriamo con un angolo e lo tratteniamo con una forchetta. Ungete una teglia con olio di semi di girasole, metteteci dei bignè e mettete in forno preriscaldato per 15-20 minuti.
Croissant al latte condensato bollito
Un altro piatto semplice ma incredibilmente delizioso. Per prepararlo, stendere l'impasto in uno strato di 1 cm di spessore, tagliarlo a triangoli. Metti il ripieno alla base del triangolo e arrotolalo delicatamente in un bagel. Mettiamo i croissant su una piastra unta e mettiamo in forno preriscaldato a 180 gradi.
Involtini Di Cannella
Stendi l'impasto finito in uno strato di 1 cm di spessore, cospargi l'intera superficie con cannella e zucchero semolato, quindi attorciglia lo strato in un rotolo. Tagliare il rotolo a pezzi di 2-3 cm, stendere su un rotolo e cuocere in forno per 15-20 minuti. La cannella può essere sostituita con semi di papavero dolciario.