La torta di Quaresima con semi di papavero, preparata durante il periodo di astinenza da carne, cibi grassi e latticini, diversifica la nutrizione. Allo stesso tempo, non violerà i principi della chiesa.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- farina di grano tenero - 300 g,
- lievito secco attivato - 1, 5 cucchiaini,
- soda - circa 1, 5 cucchiai.,
- zucchero di sabbia - 220 g,
- olio vegetale - 2 cucchiai.,
- papavero - 1 cucchiaio,
- fecola di patate - 1 cucchiaio,
- sale -0, 5 cucchiaini
Manuale di istruzioni
1
Cuocere l'impasto. In una ciotola profonda, diluire il lievito in un bicchiere d'acqua. Aggiungi un cucchiaio di olio vegetale, un cucchiaino di zucchero e sale. Aggiungi 260 grammi di farina, impasta l'impasto.
2
Puro mix di papavero con amido, farina, zucchero. Versare in 60-80 ml di acqua.
3
Stendi la pasta sul desktop in uno strato sottile. Distribuire il ripieno sopra l'impasto. Arrotolare il pezzo in un rotolo.
4
Con un coltello affilato, tagliare il rotolo a lobi, la loro larghezza dovrebbe essere di 4 cm.
5
Metti i panini risultanti in una teglia rotonda. Stenditi con il taglio verso il basso, stretto l'uno all'altro. I panini pronti si uniranno in una torta.
6
Scalda il forno a 200 gradi. Imposta la forma con i panini. Cuocere per 40 minuti.
Presta attenzione
Per evitare che i rotoli si attacchino alla padella, metterci sopra della carta da forno con carta unta.
Consigli utili
Quando si prepara il ripieno, versare gradualmente l'acqua in modo da non ottenere troppo liquido.