Sin dai tempi antichi, le proprietà curative dei mirtilli rossi sono state utilizzate nella medicina popolare per il cuore, la pelle e il raffreddore. Con lo sviluppo della medicina, i benefici dei mirtilli hanno iniziato a essere presi in considerazione nella produzione di integratori alimentari e medicinali.
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A cosa serve il mirtillo rosso?
La bacca rossa delle paludi è un deposito di sostanze importanti per il corpo. Contiene vitamine del gruppo B e C, magnesio, potassio, fosforo, calcio, iodio, un complesso di acidi (citrico, chinico e altri) e tannini. Questa combinazione in una bacca lo rende indispensabile nella dieta.
Forse la proprietà più popolare dei mirtilli era l'antipiretico, l'antimicrobico. È sufficiente usare il succo di mirtillo rosso per diversi giorni e i virus si ritireranno e inoltre un corpo indebolito riceverà energia aggiuntiva, poiché i mirtilli contribuiscono alla comparsa di appetito, all'assimilazione anche dei piatti più difficili e danno energia. I flavonoidi e la pectina contenuti nella bacca svolgono un ruolo importante nei processi di recupero.
Nei lunghi viaggi, i mirtilli rossi a bordo della nave erano considerati un'acquisizione di successo: non si poteva aver paura dello scorbuto con esso.
Le infusioni di mirtilli rossi e bacche fresche sono utili nel trattamento dei sistemi nervoso e cardiovascolare (in particolare, ipertensione), poiché la forza di questo ospite dalle paludi dona elasticità alle pareti dei vasi sanguigni e lenisce una persona soggetta a stress. I mirtilli rossi, grazie all'acido ursolico, salveranno dalla formazione di calcoli renali e ridurranno il rischio di cancro.
Se raccogli i mirtilli dopo la prima neve, sarà più acido. Raccolto in primavera con lo scioglimento della neve è dolce, ma una tale bacca non viene conservata per molto tempo.
Naturalmente, i mirtilli rossi sono la salvezza della moderna cosmetologia. Gli amanti dei prodotti per la cura naturale preferiranno quelli che includono i mirtilli rossi. Bevi un drink ogni giorno - sia i capelli che le unghie guadagneranno lucentezza e forza grazie alla vitamina B. Sciacqua la bocca con un prodotto contenente mirtilli rossi (e, quindi, acido citrico e calcio) - e la carie non sarà pericolosa. L'alto contenuto di tannini nei mirtilli rossi ti aiuterà a salvarti dalle lesioni cutanee (acne, pori dilatati), motivo per cui maschere o compresse di bacche acide sono così amate nei saloni di bellezza.
Cosa cucinare con i mirtilli rossi
Il rimedio più semplice per le malattie è una miscela di miele naturale e mirtilli rossi in qualsiasi proporzione determinata dal gusto individuale. Questa prelibatezza è perfetta per il raffreddore o se vuoi trovare qualche attività ed essere in buona forma.
Dall'obesità, dalla colite e dal bruciore di stomaco, il succo di mirtillo rosso con barbabietola in un rapporto di 1: 1 è perfetto. Il succo di mirtillo rosso puro viene utilizzato per lubrificare le ferite bagnate, a causa delle proprietà di essiccazione e disinfezione (il motivo è lo iodio). Un decotto di bacche e foglie in pochi minuti allevia il mal di testa.
Nella stagione calda, un frappè al mirtillo rosso con lamponi allevia la sudorazione eccessiva e ti dà un aspetto riposato. Hai solo bisogno di mescolare bacche, latte, gelato e zucchero (opzionale) in un frullatore. I mirtilli rossi sono stati e rimangono una gradita sorpresa in ogni casa.
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