Con l'avvento di vari elettrodomestici da cucina, cucinare è diventato più facile e veloce. Una di queste invenzioni, che sta rapidamente guadagnando popolarità tra casalinghe e donne che lavorano, è un multicucina. Con il suo aiuto, puoi cucinare gli stessi piatti che sono sul fornello e nel forno, risparmiando molto tempo.
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Per non essere deluso dall'acquisto di un multicooker, prima di andare al negozio sarebbe bello studiare le recensioni dei felici proprietari e decidere quali funzionalità sono necessarie e di cui puoi fare a meno.
Cosa sono i multicooker
La principale differenza tra tutti i multicooker tra loro nel lavoro sotto pressione o senza di essa. L'opzione più semplice ed economica è un multicucina che funziona senza pressione. In realtà, questa è una normale doppia caldaia, a cui sono state aggiunte alcune funzioni. In una cottura così lenta, i cereali vengono cotti, il riso e il grano saraceno vengono cucinati per secondi piatti, pesce in umido, carne. Friggere le bistecche, cuocere una torta o cuocere un pollo con una deliziosa crosta non funzionerà.
Una pentola a cottura lenta con un minimo di funzioni sarà una buona aggiunta a una pentola multi-funzione, pentola a pressione o macchina per il pane. Puoi cucinare in due multicucina contemporaneamente.
Le pentole a pressione sono una tecnica più seria. La maggior parte di essi ha una funzione di cottura multipla che ti consente di cucinare senza pensare a scegliere la modalità giusta. Inoltre, nelle pentole a pressione multicucina, cottura al forno, piatti complessi di carne, pesce sono eccellenti. Gli appassionati di yogurt con una cottura così lenta saranno in grado di cucinarlo da soli, utilizzando un minimo di ingredienti.
Lo yogurt cotto in una pentola a pressione multicucina è più sano di un negozio. Pezzi di frutta, bacche o muesli possono essere aggiunti allo yogurt finito.
Essendo diventato il proprietario di un multicooker con la funzione di una macchina per il pane, puoi dimenticare di andare al forno. Il pane e tutta la pasticceria preparata con un tale dispositivo sono sorprendentemente molto più gustosi e salutari di quelli del negozio.