Una casalinga esperta serve sempre torte fatte in casa di sua preparazione a un tavolo informale o festivo. La torta fatta secondo questa ricetta è molto tenera, dolce e aromatica. Questa ricetta per torte è ottima sia per tè caldi che freddi, caffè e altre bevande.
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Ne avrai bisogno
- - 200 g di burro;
- - 200 g di panna acida;
- - 300 g di farina;
- - 2 uova;
- - 200 g di zucchero semolato;
- - 1 bustina di zucchero vanigliato;
- - 1 cucchiaino lievito in polvere;
- - 5 mandarini;
- - 50 g di cioccolato fondente.
Manuale di istruzioni
1
Sbattere a fondo il burro con lo zucchero. Quindi, senza smettere di battere, aggiungi un uovo alla volta. Nella massa risultante, devi mettere panna acida e zucchero vanigliato. Mescola tutto bene e aggiungi la farina, precedentemente setacciata con il lievito. Quindi, mescola di nuovo tutto bene.
2
Ora devi avviare i mandarini. Per una torta, tutti i mandarini devono essere pelati di pellicole e bucce. Dividi il mandarino in lobi e rimuovi i semi, se presenti. Su una grattugia o in un frullatore, come preferisci, macina il cioccolato.
3
Mandarini e cioccolato preparati devono essere messi nell'impasto. Mescolare delicatamente l'impasto in modo che i mandarini non vengano danneggiati e il cioccolato non si sparga.
4
Per cuocere questa torta, devi prendere una teglia da 26 centimetri. Ungere lo stampo con olio e versarvi sopra l'impasto preparato. La torta deve essere cotta ad una temperatura di 180 gradi per circa 40-50 minuti.