Se hai ancora tuorli di meringa, questa torta è un ottimo modo per riciclarli!
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Ne avrai bisogno
- Sulla forma rotonda 26 cm:
- 5 tuorli;
- 125 g di zucchero;
- 125 g di olio d'oliva;
- 400 g di latte condensato bollito;
- 225 g di farina;
- 1, 25 cucchiaini lievito in polvere;
- 180 g delle tue noci preferite.
Manuale di istruzioni
1
Usando un mixer, sbatti i tuorli e lo zucchero fino al bianco. Aggiungi il latte condensato e l'olio vegetale. Sbattere bene fino a che liscio.
2
Setacciare la farina con il lievito e combinare con ingredienti liquidi. Impastare fino a che liscio.
3
Preriscalda il forno a 180 gradi. Macinare le noci in una briciola media e mescolare nell'impasto. Rivestiamo il modulo con pergamena e inseriamo l'impasto. Lo inviamo al forno per 40-50 minuti. Uno stecchino uscirà dalla torta finita asciutta! Raffreddare, tagliare e servire per una tazza di tè caldo. Buon appetito!