A molte persone piacciono i formaggi lavorati, ma non tutti sanno che è possibile preparare dolci insoliti con questi formaggi. La torta di crema di formaggio può essere servita a colazione, in quanto è abbastanza soddisfacente e molto gustosa.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- uova 3 pezzi;
- sale mezzo cucchiaino;
- formaggio fuso 3 pezzi
- zucchero 1 cucchiaio. l;
- farina 7 cucchiai. l;
- lievito in polvere 1, 5 cucchiaini
- eventuali verdure o funghi secchi;
- senape 1 cucchiaino;
- kefir 4 cucchiai. l.
Manuale di istruzioni
1
Sbattere le uova con un mixer, aggiungendo sale e zucchero. Schiaccia la crema di formaggio con una forchetta o grattala su una grattugia grossa.
2
Mescolare le uova sbattute con la massa di cagliata, aggiungere il kefir, mescolare tutto accuratamente. Aggiungi i tuoi condimenti preferiti ai tuoi gusti e un cucchiaino di senape.
3
Setacciare la farina con il lievito e aggiungere piccole porzioni alla miscela di uova e formaggio.
4
Lubrificare la teglia con burro, mettere la pasta al formaggio, livellare accuratamente e cospargere con spezie e verdure secche (opzionale). Spremi leggermente le verdure e le spezie nell'impasto, in modo che non brucino e donino alla torta un gusto e un aroma unici. Cuocere la torta di formaggio in forno preriscaldato a 180 °.
Consigli utili
Tale torta può essere servita come un caffè, nonché uno spuntino originale e soddisfacente.