La ricetta per un delizioso biscotto al cioccolato a forma di cuore. Tratta te stesso e i tuoi cari davanti a una tazza di tè!
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Ne avrai bisogno
- Per il test:
- - 400 g di farina
- - 150 g di burro
- - 100 g di zucchero
- - 1/2 bustina di vanillina
- - 1/4 cucchiaino di sale
- - 1 uovo
- - 1 confezione di cacao
- Per il ripieno:
- - 500 g di panna acida
- - 80 ml di crema
- - 1 tazza di zucchero
Manuale di istruzioni
1
- Setacciare la farina attraverso un setaccio, aggiungere l'uovo, il burro, lo zucchero, il sale e il cacao. Impastare la pasta e inviarla in frigorifero per 30-40 minuti.
- Stendi l'impasto finito in uno strato spesso 1 cm e ritaglia i cuori con uno stampo.
- Mettere i biscotti su una teglia unta di burro e mettere in forno preriscaldato per 15-20 minuti.
2
- Sbattere la crema fino a che non sia densa.
- Sbattere la panna acida e lo zucchero fino a quando lo zucchero non si è sciolto e mescolare lentamente, aggiungere la panna e mettere in frigorifero per 15-20 minuti.
3
- Raffreddare i biscotti finiti, ungere la panna e incollare i cuori insieme.