L'originale e delizioso dessert pasquale piacerà a tutti, dai quali non solo i bambini ma anche gli adulti saranno felici.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- Per un cupcake:
- - 200 g di margarina;
- - 0, 5 tazze di zucchero;
- - scorza di mezzo limone;
- - 4 pezzi uova;
- - 1, 5 tazze di farina;
- - olio vegetale;
- - vanillina;
- - 1 cucchiaino di lievito in polvere;
- Per i fiori:
- - 200 g di margarina;
- - 2 pezzi uova;
- - 0, 5 tazze di zucchero;
- - farina;
- - marmellata;
- - 8 bastoncini per gelato (preverniciarli in verde con colorante alimentare);
- Per la glassa:
- - 1 bicchiere di zucchero a velo;
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di amido;
- - colorante alimentare
- - 1 cucchiaino di succo di limone;
Manuale di istruzioni
1
Per preparare la torta, macinare la margarina con lo zucchero, aggiungere la vanillina, le uova, tutto è ben rimescolato. Quindi aggiungere la scorza di limone, il lievito, la farina. Mettere l'impasto in uno stampo pre-lubrificato con olio vegetale, infornare a una temperatura di 180 ° C per 45 minuti.
2
Per i fiori, macinare la margarina con lo zucchero, aggiungere i tuorli (sbattere i bianchi in frigorifero per la crema) e la farina.
Impastare la pasta frolla, conservare in frigorifero per 1 ora, quindi, arrotolata sottilmente, ritagliare 16 piccoli fiori.
Dopo averli posati su una teglia, cuocere a una temperatura di 180 ° C.
Raffreddare i biscotti finiti, piegarli a coppie e stratificati con marmellata. Metti in frigorifero per 40 minuti.
3
Fai una glassa: monta le proteine rimanenti nella schiuma, senza smettere di montare, versa lo zucchero, l'amido e versa il succo di limone. Dovrebbe ottenere una massa spessa.
Dividi la glassa in quattro parti e tingi ognuna con colorante alimentare.
4
Prima copri il cupcake con la glassa verde e lascialo indurire.
Copri i fiori con la glassa rosa, aspetta che si asciughi e disegna piccoli dettagli sui fiori con la glassa gialla e rossa.
Metti i fiori sui bastoncini e inseriscili in un cupcake.