Per rendere i gamberi succosi e teneri, prova a cucinarli secondo la mia ricetta. Tutto è semplice, veloce ed estremamente gustoso.
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Ne avrai bisogno
500 grammi di gamberoni, 4 cucchiai di succo di limone, 3 cucchiai di olio di oliva o di girasole, 4 cucchiaini di miele liquido, 4 spicchi d'aglio, erbe, sale.
Manuale di istruzioni
1
Tritare finemente l'aglio e mescolare con il succo di limone. Scaldare l'olio d'oliva o l'olio di semi di girasole in una padella.
2
Versare il succo di limone nella padella, mescolare e cuocere a fuoco lento. Dopo 30-40 secondi, aggiungi miele, sale e calore per altri 1 minuto.
3
Scongelare i gamberi e asciugarli con un tovagliolo di carta.
4
Aumenta il fuoco e friggi rapidamente i gamberi nella risultante salsa limone-miele-aglio.
5
Usa un cucchiaio forato per rimuovere i gamberi e metti su un piatto per raffreddare. Al momento di servire, cospargere con erbe tritate finemente.