In un modo strano, dimentichiamo un semplice pensiero: quei frutti e verdure locali che non richiedono trasporti complessi e lunghi sono molto utili per la salute. Le pere sono un vivido rappresentante di tali frutti per la maggior parte della Russia.
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La pera succosa, con delicata polpa dolce e aroma sorprendente, non è solo una meravigliosa prelibatezza, ma porta anche grandi benefici al corpo umano. Contiene un gran numero di vitamine e minerali, quindi i medici hanno a lungo raccomandato pere fresche, secche o in scatola per alleviare la condizione in molte malattie.
Le pere in grandi quantità contengono vitamine che si prendono cura della nostra immunità, dello stato del sistema nervoso, di altri organi e sistemi, della giovinezza e del buon umore. Le pere contengono molto potassio, ferro, zinco. Pectina, zuccheri, acidi della frutta, carotene ci danno energia, possiamo salvare la vista.
È interessante notare che nella medicina popolare puoi trovare consigli abbastanza utili per mangiare le pere. Ad esempio, le pere bollite, cotte e secche erano raccomandate come antitosse, nonché come un raffreddore. Il brodo di pera spegne bene la sete, ha un leggero effetto diuretico. I tannini (che si trovano in grandi quantità nei frutti delle pere selvatiche) sono un agente fissante per i disturbi gastrointestinali.
Quando mangi le pere, devi ricordare che sono ricche di calorie, quindi i nutrizionisti consigliano di mangiarle separatamente dagli altri pasti. L'opzione ideale è mangiare una pera per uno spuntino pomeridiano, invece del solito tea party in ufficio con sandwich, dolci e biscotti.