Gli amaretti arabi sono un piatto arabo. Ha un gusto unico. I cookie sono molto veloci e facili da preparare. Si scricchiola e si scioglie un po 'in bocca.
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Ne avrai bisogno
- - 2 tazze di farina
- - 100 ml di melassa
- - 100 ml di burro
- - 100 g di scaglie di cocco
- - 100 ml di bicchiere di miele
- - 100 g di zucchero di canna
- - 100 g di soda
- - 0, 5 cucchiai. l. lievito in polvere
- - 0, 5 cucchiai. l. cannella
- - 100 g di noce moscata
- - 0, 5 cucchiai. l. scorza di limone
- - 20 g di un bicchiere di mandorle
- - 1 uovo
Manuale di istruzioni
1
In primo luogo mescolare melassa o miele, burro, zucchero di canna. Metti su un fuoco piccolo, mescolando fino a che liscio per 2-3 minuti. Togliere dal fuoco.
2
Se non hai melassa, puoi sostituirla con miele. Unire farina, cannella, noce moscata, soda, lievito e cocco. Aggiungi la scorza di limone, le mandorle tritate, l'uovo e il miele. Impastare la pasta.
3
Forma le palle di mezzo, le piramidi, i cubetti, mettili su una teglia coperta di carta da forno.
4
Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi e infornare per 15-20 minuti.
5
Guarnire i biscotti con il cioccolato e servire.