Pan di zenzero con lamponi essiccati non hanno un sapore peggiore del pan di zenzero acquistato. È facile preparare l'impasto per loro, i biscotti di pan di zenzero sono cotti in soli venti minuti. Risulta il regalo perfetto per bere il tè in un circolo familiare stretto.
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Ne avrai bisogno
- - 350 g di farina;
- - 150 g di miele;
- - 120 g di burro;
- - 80 g di lamponi secchi;
- - 1 uovo;
- - 1 cucchiaino di lievito in polvere.
Manuale di istruzioni
1
Macina i lamponi secchi in un frullatore, trasferiscili in un piatto, versa il miele liquido. Mescola bene. Invece di lamponi, puoi usare qualsiasi altra bacca secca, la prossima volta che puoi cucinare in modo sicuro mirtillo, pan di zenzero o ribes - la tua famiglia sarà deliziata da una varietà così ricca!
2
Setacciare la farina con il lievito per impasto, aggiungere il burro ammorbidito, macinare. Aggiungi i lamponi al miele, sbatti un uovo crudo. Impastare la pasta di pan di zenzero con questi ingredienti.
3
L'impasto sarà malleabile, da esso puoi facilmente preparare biscotti di pan di zenzero della forma che ti serve, la forma tradizionale di pan di zenzero è un cerchio o un rettangolo, ma puoi collegare i bambini al processo e fantasticare - formare biscotti di pan di zenzero sotto forma di una stella, un cuore, un arco.
4
Distribuire i biscotti al pan di zenzero lampone su una teglia coperta di carta da forno. Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere i biscotti di panpepato per 20 minuti. Quindi raffreddare, non rimuovendo dalla teglia.