Come soddisfare gli ospiti per le vacanze? Cosa cucinare? Le amanti di tutto il mondo si pongono queste domande. Se vuoi coccolare i tuoi cari con un nuovo gusto insolito, la braciola di pollo con mirtilli rossi sarà una soluzione eccellente per te.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - filetto di pollo
- - mirtilli rossi
- - formaggio
- - spezie di pollo
- - pomodori
- - prua
Manuale di istruzioni
1
Macina un bicchiere di mirtilli rossi con un frullatore per 5 minuti. Versa la purea di mirtilli in una ciotola larga.
2
Prendi il petto di pollo, diviso in due metà. Sbattere delicatamente il filetto e mettere il succo di mirtillo per un po '.
3
Sbucciare il filetto di pollo con purea di mirtilli rossi, cospargere con le spezie di pollo preferite. Puoi usare un condimento universale. Metti il pollo su una teglia. Top con fettine di pomodoro e anelli di cipolla. Cospargere generosamente con formaggio grattugiato.
4
Cuocere in forno fino a doratura. Guarnire con le vostre verdure preferite e mirtilli rossi interi. Puoi aggiungere diversi rami di verde.
Consigli utili
Per rendere il pollo più succoso, si consiglia di immergerlo nella marinata e lasciarlo per un po '. Puoi lasciare il pollo nella marinata durante la notte.
Quando si sceglie un uccello, prestare attenzione che la carne di pollo sia leggera e la pelle sottile. L'osso del seno nel pollo giovane non deve essere rigido. Dovrebbe scattare quando fai clic su di esso. Non comprare il pollo in vendita, in quanto ciò può rovinare il gusto di tutto il piatto.
Non aver paura di strofinare abbondantemente il pollo con le spezie, poiché ciò non solo migliorerà il suo gusto, ma creerà anche una crosta croccante.