I ricevimenti dei cocktail stanno guadagnando sempre più popolarità. Per gli host, il dispositivo di tale ricezione non è gravoso: non viene fornita una festa, vengono serviti diversi tipi di bevande alcoliche, succhi e snack leggeri.
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Per gli ospiti, su un tavolo separato, posizionare vassoi con snack, tazze con tovaglioli di carta, sigarette, posacenere, accendini, un vassoio per piatti usati. Gli snack dovrebbero essere di piccole dimensioni, che si chiama "un boccone", le tartine sono l'ideale.
Delle bevande più popolari in tali ricevimenti, martini, whisky, cocktail - tutto ciò che viene servito con ghiaccio. Nella stagione calda, insieme al whisky, puoi servire vodka o gin tonic, cocktail al rum e birra. Il punch viene prodotto sulla base del rum; in estate viene servito freddo. La composizione del punch comprende rum o whisky, acqua, zucchero, succo di limone e spezie.
Nel caso in cui il ricevimento si svolge nel pomeriggio, prima di pranzo offrono martini, whisky o julep - una bevanda a base di whisky, zucchero a velo, acqua, purea di foglie di menta e una grande quantità (3/4 volume) di ghiaccio. Si sta preparando in uno shaker.
Nella stagione fredda all'aria aperta, se hai invitato gli ospiti fuori città, è bene bere grog, vin brulè. Il vin brulè è prodotto con vino d'uva con spezie e zucchero ed è bruciato a caldo da bicchieri alti e larghi. Grog è un cocktail di bevande forti, come cognac e rum. Lo sciroppo viene aggiunto ad esso e diluito con acqua bollente.
Cocktail e aperitivi forti sono serviti in bicchieri a forma di cono, bevande più leggere - a forma di tulipano semichiuso, whisky con ghiaccio in bicchieri a fondo spesso, con una capacità di 150 ml.