Il tiramisù è un dessert multistrato italiano. Cucinare il tiramisù alle fragole è molto semplice, anche se potrebbe sembrare che preparare un dessert così appetitoso richieda molto tempo e fatica.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- Per tre porzioni:
- - mascarpone - 100 grammi;
- - caffè - 100 millilitri;
- - fragole - 100 grammi;
- - zucchero - 30 grammi;
- - un uovo;
- - 6 savoiardi;
- - vino o liquore alla fragola;
- - cacao.
Manuale di istruzioni
1
Sbattere il tuorlo con lo zucchero fino a quando bianco, mescolare con mascarpone.
2
Sbattere i bianchi separatamente, mescolare delicatamente nella massa cremosa.
3
Mescolare il caffè con l'alcool, immergere i biscotti con un movimento rapido nell'impregnazione risultante, mettere uno stampo, mettere 1/2 crema in cima.
4
Quindi, adagiare le fragole tritate, uno strato di biscotti e ancora uno strato cremoso.
5
Metti il dessert in frigorifero tutta la notte. Quindi cospargere con cacao in polvere, decorare con fragole fresche e inviare al tavolo, buon appetito!
