Una simile sorpresa piacerà sia agli adulti che ai bambini. Deliziosi muffin cremosi con kiwi e banana aggiunti. Tali cupcakes decoreranno qualsiasi tavolo e diventeranno la ricetta distintiva per qualsiasi hostess.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 150 g di ricotta;
- - 120 zucchero semolato;
- - 2 uova;
- - 60 g di burro;
- - 120 farina;
- - 1 banana;
- - 2 kiwi;
- - 1 g di vanillina;
- - 1 cucchiaino lievito in polvere;
- - Un po 'di zucchero a velo per cospargere muffin pronti.
Manuale di istruzioni
1
Lo zucchero e le uova devono essere sbattuti fino ad ottenere una schiuma rigogliosa uniforme.
Ammorbidire l'olio a temperatura ambiente e mescolare accuratamente con la ricotta in una ciotola separata. È necessario che dopo la miscelazione non rimangano grumi.
2
Una massa di zucchero e uova dovrebbe essere mescolata con massa di cagliata e crema e sbattere bene con un mixer. Nel processo di montare, devi aggiungere un uovo ciascuno. Sbattere fino ad ottenere una massa omogenea. Nell'impasto finito è necessario aggiungere lievito, vanillina, farina e mescolare.
3
Il kiwi e la banana devono essere sbucciati e tagliati a cubetti. Mescolare delicatamente l'impasto con una massa di banana e kiwi. Le speciali teglie da forno per muffin devono essere coperte con pergamena e unte d'olio. Versare delicatamente l'impasto in ogni stampo.
4
Scaldare il forno a una temperatura di 190 gradi e inserirlo nelle forme con l'impasto. I muffin cotti hanno bisogno di una spolverata di zucchero a velo.