Non sai cosa cucinare per cena? Se ti piace il pollo, le bacchette di pollo al forno sotto la senape marinata con patate aromatiche saranno di tuo gusto. Questo abbondante piatto universale viene preparato molto rapidamente e semplicemente.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - Cosce di pollo (tagliabili a metà con le ali) - 8-10 pezzi.;
- - Patata - 1, 5 kg;
- - Cipolle - 2 pezzi.;
- - Condimento per pollo - 1 cucchiaio. l.;
- - Senape russa - 0, 75 m. l.;
- - Olio vegetale - 1 cucchiaio. l.;
- - pepe nero macinato;
- - sale;
- - Lamina.
Manuale di istruzioni
1
Risciacqua le bacchette di pollo sotto l'acqua corrente e tamponale bene per eliminare l'umidità in eccesso. Mettili in una ciotola profonda.
2
Ora devi preparare la marinata. Aggiungi condimento di pollo, senape, olio vegetale, sale e pepe nero a cosce di pollo a piacere. Mescolare tutto bene e conservare in frigorifero per due ore per rendere il gusto più saturo. Se non c'è assolutamente tempo, puoi cucinare immediatamente. In questo caso, i condimenti avranno bisogno di un po 'di più.
3
Mentre il pollo è in salamoia, prepara le patate. Sbucciatelo con le cipolle. Tritare le patate a cubetti e tagliare la cipolla in 6-8 parti.
4
Preriscalda il forno a 220 gradi. Ungi una teglia o una teglia con olio vegetale, mettici dentro patate e cipolle. Salare un po 'e aggiungere il pepe nero.
5
Metti le cosce di pollo sopra le patate. Coprire la teglia con un foglio o un coperchio per rendere il piatto succoso.
6
Metti la padella nel forno per 30-40 minuti. Trascorso il tempo, rimuovi la pellicola o il coperchio e lascia cuocere per altri 15 minuti per formare un marrone dorato.