Non solo il pesce essiccato è adatto alla birra. Cuoci i gamberi, goditi il piacere!
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
-
- gamberetto
- birra
- sale
- pepe
- padella grande
Manuale di istruzioni
1
Chips e crackers, ovviamente, sono adatti come antipasto per la birra. Ma fai bollire i gamberi per questo - non te ne pentirai! Ci vuole un bel po 'di tempo, ma che risultato! Utilizzando vari additivi, puoi ottenere gusti completamente opposti.
Versa dell'acqua in una pentola capiente, incendia. Mentre l'acqua bolle, la birra può essere raffreddata in frigorifero. In acqua, aggiungi 2-3 piselli di pepe e 1-2 cucchiai di sale (a seconda del numero di gamberi; per 1 kg di gamberi hai bisogno di 2 cucchiai di sale). La presenza di una foglia di alloro non è vietata.
2
Quando l'acqua bolle, aggiungi i gamberi. Attendere che l'acqua bolle di nuovo. Ridurre il calore e cuocere i gamberi per 2 minuti. Con un cucchiaio forato, metti i gamberi finiti su un piatto piatto, versaci sopra il succo di limone.
In alternativa, un po 'di aneto può essere aggiunto all'acqua durante la cottura. Un'opzione interessante è la cottura dei gamberi: dividerli in due parti. Cucinare uno con sale e pepe, l'altro con pepe e curry. Si rivelerà gamberi salati e piccante-tagliente. Alcuni possono essere guarniti con limone, il secondo con peperoncino o foglie di menta.
3
Ora è il momento di prendere la birra dal frigorifero e goderne il gusto, così come i tuoi gamberi. Buon appetito!
Consigli utili
Se hai acquistato gamberetti già pelati, non ci vorrà più di un minuto per cucinarli - non digerire!