Non importa quanto siano belle le torte del negozio, tuttavia, non c'è niente di più gustoso delle torte fatte in casa, specialmente una che è cucinata con amore e decorata con bacche e frutti sani. A molti sembra che decorare una torta fatta in casa sia un compito molto difficile, ma non lo è. Se c'è un desiderio e abilità culinarie minime, puoi cucinare non solo una torta molto gustosa, ma anche incredibilmente bella.
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Esistono molti modi per decorare le torte con la frutta, una delle opzioni più semplici è l'affettatura originale di frutta con tutti i tipi di figure e la posa sulla superficie del dessert di un certo motivo. Fette di frutta possono essere deposte in qualsiasi ordine, ad esempio, semplicemente in un cerchio, sotto forma di una stella, un fiore, una farfalla o anche in modo casuale.
Le torte decorate con gelatina di frutta e frutta sembrano piuttosto interessanti. Quindi, se decidi di decorare il dessert con le pesche, acquista la gelatina di pesca nel negozio, se con le arance, quindi la gelatina di arance e così via. Diluire il prodotto in acqua, usando un po 'meno liquido di quanto scritto sulla confezione. Tagliare la frutta in cerchi (se si utilizza la frutta con una buccia, deve essere tagliata), metterli in un contenitore il cui diametro è uguale al diametro della torta, quindi riempire tutte le gelatine e conservare in frigorifero. Dopo che la gelatina si è indurita, deve essere rimossa dalla ciotola. Per fare questo, devi solo abbassare il fondo del contenitore in acqua bollente per un paio di secondi, quindi girare la ciotola su un piatto piano. Le torte decorate con gelatine simili non sono solo molto belle, ma incredibilmente gustose.
Un altro modo semplice per decorare la torta con la frutta è quello di creare rose di arance o mandarini, che alla fine possono dare al dessert un aspetto chic.
Quindi, per fare le rose hai bisogno di:
- una piccola arancia;
- gelatina forte (preferibilmente arancione);
- un vassoio per uova.
Risciacquare accuratamente l'arancia e tagliarla a fette molto, molto sottili. Immergi ogni cerchio in gelatina precotta, arrotolalo in un rotolo e mettilo in una cellula uovo. Vale la pena ricordare che ogni cerchio deve essere posizionato in una cella, cercando di impilarli in modo che risulti una rosa. Il fiore finito deve essere lasciato riposare in frigorifero per almeno 30 minuti, dopo di che può decorare la torta. Quindi, puoi cucinare un numero qualsiasi di rose e decorarle con il dessert.
