Una festa festiva con amici e parenti è sempre un piacevole passatempo. Per rendere più vivido questo evento, è importante non solo preparare deliziosi piatti, ma anche decorarli e servirli in modo tale da far sì che tutti i presenti abbiano appetito e un grande desiderio di provare tutto presto.
L'insalata può essere parte di un piatto o servita separatamente. Diverse idee per decorare le insalate natalizie ti aiuteranno a preparare non solo un delizioso piatto, ma anche un piacere per gli occhi.
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Manuale di istruzioni
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Il passo più importante è decidere se l'insalata sarà parte di un piatto o indipendente. Ricorda: un'insalata festiva dovrebbe sempre apparire colorata, quindi usa gli ingredienti in un'ampia varietà di colori. Più comunemente usati sono verde, rosso e giallo.
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Il modo in cui viene servita l'insalata è molto importante. Prova a trovare alcuni modi insoliti, ad esempio, servilo a metà di una zucca o di un melone, avendo precedentemente rimosso tutta la carne da loro. Usa le ciotole decorative in vetro o legno se lo desideri per servire l'insalata in un modo bellissimo ed esotico.
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Una decorazione insolita deve essere inventata per un'insalata. Le insalate possono essere rese più attraenti spolverandole con noci, capperi, pepe verde tritato finemente o formaggio grattugiato.
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Tutti gli ingredienti utilizzati per la decorazione devono essere pre-refrigerati. Le verdure devono essere lavate in acqua fredda salata, quindi asciugate accuratamente, confezionate in un sacchetto e messe in frigorifero prima dell'uso.
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Alcuni frutti, come mele, pesche, banane e pere, tendono a scurirsi dopo averli tagliati. Questo può essere evitato cospargendoli leggermente con aceto o succo di limone.
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L'insalata di frutta può essere decorata con fette di frutta e rametti di menta. Una soluzione insolita è quella di servire macedonia in mezzo guscio di cocco o la buccia di un'arancia o di un pompelmo.
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E infine, quando si decorano, assicurarsi che l'insalata non “sbircia” sui bordi del piatto e che le decorazioni non cadano sulla tovaglia.
Consigli utili
Se usi le carote o le barbabietole per decorarle, cuocile a vapore e tagliatele a cerchi sottili, in modo che sia più facile da mangiare.
Salare l'insalata solo durante il servizio, altrimenti gli ingredienti diventeranno crudi e i cetrioli nell'insalata daranno del succo.