Verdure, verdure, frutta, uova sode, formaggio e persino burro colorato sono i migliori aiutanti nella decorazione di panini. Questa decorazione dovrebbe essere combinata con gli ingredienti principali a piacere e allo stesso tempo contrastare con loro a colori. Quando disponi panini pronti su un piatto, fai attenzione alle combinazioni: le decorazioni di pomodoro si armonizzano con l'uovo, le decorazioni di cetriolo con aneto, ecc.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- burro
- il formaggio
- cocomeri
- pomodori
- carote
- l'uovo
- verdure fresche
- lattuga
- limone
- il coltello
- tagliaverdure
- stuzzicadenti
- acqua ghiacciata
Manuale di istruzioni
1
Il modo più semplice per decorare qualsiasi sandwich è di cospargerli con aneto, prezzemolo, sedano o lattuga tritati finemente. Avrai un po 'più complicato con le piume di cipolle verdi. Taglia 2/3 del verde e la stessa quantità della parte bianca della freccia di cipolla. Fai tanti tagli lungo le rimanenti foglie verdi. Per 10 minuti, metti le piume in acqua ghiacciata: si arricciano.
2
I cetrioli freschi, in salamoia o in salamoia possono essere semplicemente tagliati a rondelle. Da loro puoi creare spirali o cestini (e riempirli di bacche). I pomodori vengono anche tagliati a fettine sottili, combinali con foglie di basilico fresco. Ancora piccoli pomodori possono essere tagliati a zigzag. Dalla buccia di un pomodoro, puoi stendere un fiore. Per fare questo, con un coltello affilato in una linea continua a spirale, è necessario tagliare la pelle dal pomodoro.
3
Le carote sono utilizzate per la decorazione in forma bollita e grezza. Bollite in acqua salata con aggiunta di aceto, le carote vengono tagliate a cubetti. Grezzo - tagliare con un tagliaverdure lungo le strisce sottili. Ogni striscia viene fissata con uno stecchino e posta per 5 minuti in acqua ghiacciata. Quindi rimuovere il ricciolo di carota dallo spiedino.
4
Le uova sode vengono tagliate a pezzi rotondi. Oppure - tagliali a metà in modo che in seguito due "corone" risultino.
5
Il limone o l'arancia possono essere tagliati in cerchi sottili. Su ogni pezzo viene praticata un'incisione dal centro al bordo. Avvitare la ruota in due direzioni diverse.
6
I pezzi di formaggio hanno forme diverse: triangoli, quadrati, cubetti, cubetti. Tagliare pezzi della stessa forma da mele o pere. Stringili su uno spiedino.
7
Il burro colorato (con l'aggiunta di verdure o pomodori) viene messo nel congelatore. Tirandolo fuori, grattugiarlo e adagiarlo sopra il sandwich.
Consigli utili
Per decorare un panino con caviale rosso, i verdi sono i più adatti: aneto o prezzemolo. Ma c'è un'opzione più efficace. Tagliare le fette rotonde di pane bianco con un bicchiere. Metti il burro morbido in un sacchetto di pasta con un ugello. Spremetene l'olio intorno alla circonferenza del futuro sandwich. Metti il caviale nel mezzo.
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