Il pesce, come la carne, fornisce al nostro corpo proteine di alta qualità. Allevia anche la depressione e la malinconia, assicura il normale funzionamento del metabolismo e ha un buon effetto sull'attività mentale e fisica del nostro corpo. E, ultimo ma non meno importante, il pesce è un prodotto facilmente digeribile. Un suo piatto, insieme alle verdure, è doppiamente salutare. E ci vogliono solo 30-40 minuti.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- 1 cipolla;
- 3 pomodori;
- 2 cetrioli;
- 300 g di qualsiasi pesce;
- 50 g di panna acida;
- 50 ml di vino bianco.
Manuale di istruzioni
1
Sbucciare e friggere la cipolla fino a doratura.
2
Fai bollire i pomodori con acqua bollente e rimuovi la pelle, rimuovi l'anima e trita la polpa finemente.
3
Tritare finemente i cetrioli.
4
Spezzatino di pomodori, cetrioli e cipolle.
5
Tagliare il pesce a pezzi grossi. Aggiungi sale e metti le verdure. Coprire e cuocere a fuoco lento per 7-10 minuti. Aggiungi un cucchiaio di panna acida e mescola bene per immergere il pesce.
6
Aggiungi vino bianco più tardi e porta il piatto a prontezza.
Metti il pesce e le verdure finiti su un piatto con erbe tritate. Buon appetito!