Con l'avvento della stagione di riscaldamento, molte persone hanno bisogno di: per inumidire l'aria - da un lato, e per asciugare le bacche e i frutti raccolti in autunno - dall'altro. Puoi asciugare per l'inverno patatine di mele, zucca candita, rosa canina, biancospino, carote, cipolle, erbe. Tutti questi compiti vengono risolti con successo asciugando i prodotti con una batteria: si tratta di 5 scomparti verticali tra e 1 scomparto nella parte superiore. Per fare questo, puoi creare un dispositivo speciale: cornici per asciugare e usare gli spiedini con una tacca.
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Manuale di istruzioni
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Prendi o crea una cornice di 15 * 41 cm da doghe di legno (o da cartone spesso). Per fare questo, prendi una guida larga 2 cm e spessa 1 cm, tagliata a pezzi 37 cm - 2 pezzi, 15 cm - 2 pezzi. e incolla Instant Express Joiner con la colla. Quindi lasciare asciugare per una notte.
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Quindi, fissa la solita zanzariera di dimensioni 30 * 41 cm - 2 cornici attorno al perimetro con chiodi di garofano di cancelleria ogni 5 cm.
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Quindi, sul perimetro del telaio, da un lato, fissare una parte del velcro con chiodi di garofano di cancelleria e, dall'altro, lavare la seconda parte del velcro.
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Ora rimuovi la buccia, rimuovi il nucleo usando un dispositivo speciale e taglia o cerchi in 5 mm. Disporre le mele sul telaio.
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Chiudi il dispositivo con velcro e fissa ogni fila di mele con un perno in alto.
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Metti tra le sezioni della batteria un telaio con le mele per asciugare per un giorno.
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Pertanto, è possibile asciugare con una batteria 2, 3 kg di mele fresche, di cui il 13% sarà nel residuo secco, cioè ottenere 300 grammi di essiccazione - patatine di mele.
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Un altro metodo è che la mela non viene sbucciata, ma il nucleo viene rimosso e tagliato a fette e infilzato su spiedini, spiedini con tacche speciali in modo che i frutti non si spostino verso il basso.
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Tra le sezioni della batteria puoi posizionare 5 spiedini con 12 fette di mela (circa 1 mela Simirenko).
