La solita cena può essere diversificata con nuovi capolavori culinari. Cuocere le patate con la pancetta. È molto gustoso e soddisfacente.
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Ne avrai bisogno
- - 300 g di patate;
- - 150 g di pancetta;
- - cipolla;
- - spicchio d'aglio;
- - 1, 5 cucchiai. l. olio d'oliva o vegetale;
- - un po 'di sale;
- - un po 'di pepe macinato.
Manuale di istruzioni
1
Lavare e sbucciare la patata. Tagliare la pancetta in barrette sottili.
2
Mettiamo la padella a fuoco medio, versiamo olio e friggiamo i bastoncini di pancetta fino a quando non sono rosati.
3
Tagliamo la patata in modo arbitrario, chiunque lo voglia, può essere trasformato in barrette sottili.
4
Metti le patate tritate in una padella sulla pancetta rosea. Aggiungiamo il potere del fuoco e friggiamo le patate per dieci minuti. Spesso non è necessario interferire, è possibile una volta.
5
Sbucciare la cipolla e tagliare il pavimento in anelli. Può essere tagliato a piacimento.
6
Metti le cipolle nelle patate. Salare e pepare leggermente.
7
Per rendere succosa la cipolla, devi friggere le patate per altri sette minuti, quindi versare due cucchiai di acqua, coprire e stufare il piatto.
8
Quando le patate sono pronte, rimuovi il coperchio e aggiungi lo spicchio d'aglio tritato nella padella. Opzionalmente, aggiungi erbe fresche. Cuocere per altri quattro minuti e servire. Le verdure fresche o in scatola sono ottime per un pasto serale. Puoi servire patate con un'insalata di verdure.