La casseruola di mele è un piatto delizioso e molto salutare che ti coccolerà per colazione, tè pomeridiano e una cena leggera per te e i tuoi bambini. E la semplicità della sua fabbricazione piacerà alle casalinghe. Esistono molti tipi di casseruole di mele; puoi combinare perfettamente mele con carote, zucca, ecc.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
-
- Metodo 1:
- mele - 200 g
- zucchero - 70 g
- acqua - 0, 5 cucchiai.
- burro
- Metodo 2:
- ricotta - 400 g
- uova di gallina - 3 pezzi
- zucchero - 50 g
- mele - 500 g
- vanillina: qb
- sale qb
- cannella - 0, 5 cucchiaini
- Metodo 3:
- mele - 500 g
- fiocchi d'avena - 1, 5 cucchiai.
- burro - 100 g
- miele - 2 cucchiai
- noci - 0, 5 cucchiai.
- date - 5 pezzi
- qb di cannella
Manuale di istruzioni
1
Per la cottura più semplice della casseruola di mele, prendi mele fresche di qualsiasi tipo, rimuovi l'anima, tagliata a caso. All'uscita, dovresti ottenere 200 g di mele tritate. Diluire in 0, 5 tazze di acqua calda, ma non calda, 70 g di zucchero. In una teglia da forno, pre-oliata con burro, adagiare uniformemente metà delle mele a fette, quindi versare lo sciroppo di zucchero, adagiare la seconda metà delle mele. Cuocere in forno a 180 ° C per 25-30 minuti.
2
Per il secondo metodo di cottura delle casseruole. Prendi la ricotta, asciugala attraverso un setaccio. Risciacqua le uova di gallina, separa le proteine dai tuorli. Sbattere i tuorli ad alta velocità con lo zucchero, mescolare con la ricotta. Scoiattoli fino a raffreddare per raffreddare in frigorifero. Lavare le mele, sbucciarle e sbucciarle. Tagliare a fette sottili. Montare le proteine raffreddate in una spessa schiuma, mescolarle con la ricotta, aggiungere la vanillina e il sale. In una forma pre-ingrassata, mettere la massa di cagliata in uno strato uniforme, adagiare le mele. Cospargerli con cannella e zucchero. Quindi adagiare il resto della ricotta sulle mele. Mettere in forno preriscaldato a 180 ° C e infornare per 25-30 minuti, fino a doratura.
3
Per il terzo tipo di casseruola, aggiungi farina d'avena e noci, che daranno al piatto un sapore eccezionale e lo renderanno ancora più sano. Prendi le mele, lavale e strofina con una buccia su una grattugia grossa. Mettere in uno stampo pre-oliato. Quindi, in una ciotola separata, mescola miele, datteri e noci tritati finemente, farina d'avena e cannella. Metti una massa omogenea di questi ingredienti sulle mele. Strofina il burro congelato su una grattugia grossa con uno strato superiore. Mettere in forno preriscaldato a 180 ° C per 25-30 minuti.
4
Servire la casseruola di mele fredda, con marmellata o panna acida.
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