Tutti hanno provato le polpette all'asilo. Questo piatto è amato da molti. Gli involtini di cavolo pigro sono molto facili da preparare e faranno sicuramente appello a tutti i membri della tua famiglia.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 500 g di carne macinata;
- - 100 g di riso bollito;
- - 200 g di cavolo bianco
- Per la salsa:
- - 2 cucchiai ketchup;
- - 1 cucchiaio maionese;
- - 300 ml di brodo
- - farina.
Manuale di istruzioni
1
Per la salsa, mescolare tutti gli ingredienti insieme in una ciotola profonda e mescolare fino a che liscio.
2
Trita il cavolo con un coltello speciale. Versare acqua bollente in una ciotola per 10 minuti. Quindi scolare e gettare il cavolo in uno scolapasta per rimuovere l'umidità in eccesso.
3
Metti il riso bollito e il cavolo tritato nella carne macinata. Salare, pepare e mescolare bene la carne macinata.
4
Forma piccoli panini dalla miscela risultante. Rotoli ciascuno nella farina setacciata. Friggere ogni panino in una padella preriscaldata su entrambi i lati.
5
Una volta che le palline hanno acquisito una crosta marrone dorata, versale la salsa preparata. Metti il cavolo ripieno di stufato per 40 minuti.
6
Farcire i rotoli di cavolo è in una padella chiusa a fuoco basso. Mentre stufano, puoi cucinare un contorno.