La torta "Food of the Gods" è incredibilmente gustosa, delicata, leggera. È impregnato della crema più delicata, che contiene burro e latte condensato.
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Ne avrai bisogno
- - 500 g di farina
- - 2 uova
- - 250 g di zucchero semolato
- - 125 g di panna acida
- - 0, 5 cucchiaini soda
- - 250 ml di latte condensato
- - 200 g di burro
- - 3 cucchiaini cacao in polvere
- - 250 g di noci
- - 100 g di zucchero a velo
Manuale di istruzioni
1
Cuocere l'impasto. Per prima cosa, macina 125 g di noci in un frullatore fino alla farina. Schiacciate le uova con lo zucchero bianco. Quindi aggiungere noci, panna acida, soda, farina e mescolare bene fino a che liscio. Impastare la pasta. Risulterà elastico.
2
Spalma la teglia con il burro, stendi la pasta e distribuisci uniformemente sulla superficie. Mettere in forno, riscaldato a 180 gradi, e cuocere per circa 35-40 minuti fino a doratura.
3
Togli il biscotto dal forno, raffreddalo e taglialo in due torte. La torta inferiore dovrebbe essere più sottile di quella superiore. Posizionare un piatto sulla torta inferiore e tagliare un cerchio in modo uniforme. Crosta superiore e griglia di rivestimento.
4
Prepara una crema. Montare il burro in un mixer, aggiungere il latte condensato in parti. Aggiungi il cacao in polvere e mescola bene fino a che liscio.
5
In un frullatore, macina le noci in grandi briciole. Spalmare la torta di fondo con la panna, cospargere di noci. Aggiungi la panna rimasta alle briciole e alle noci, mescola tutto accuratamente.
6
Metti la massa risultante sulla torta inferiore e leviga uniformemente sulla superficie. Metti la torta in un luogo freddo per 2-5 ore. Cospargere la torta congelata con zucchero a velo e servire.