Shekerpare è un dolce turco. Questo dessert è saturo di sorbetto di zucchero, che conferisce al dessert un gusto indimenticabile. Risulta molto gustoso, delicato, si scioglie in bocca.
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Ne avrai bisogno
- - 400 g di farina
- - 1 uovo
- - 600 g di zucchero semolato
- - 125 g di margarina
- - 2 cucchiai. l. semolino
- - 0, 5 limoni
- - 0, 5 cucchiaini soda
- - un pizzico di vanillina
- - 1 manciata di noci
Manuale di istruzioni
1
Versa 2 tazze di farina in un piatto fondo, fai un buco al centro e aggiungi lo zucchero semolato, la margarina fusa, la semola, la vaniglia, la soda e l'uovo.
2
Mescola bene al centro. Mescolare delicatamente e delicatamente con la farina. Impastare l'impasto con le mani, se risulta troppo liquido, aggiungere un po 'più di farina.
3
Forma delle palle un po 'più grandi di una noce. Lubrificare la teglia con olio vegetale e inserirvi le palline. Metti una noce in ogni palla sopra.
4
Metti in una stufa preriscaldata a 180 gradi e inforna fino a quando lo shekepar inizia a rosolare, circa 20-30 minuti.
5
Versa 3 tazze d'acqua nella padella, versa 2 tazze di zucchero semolato e metti metà del limone. Portare a ebollizione a fuoco alto, quindi fare un piccolo fuoco e lasciar bollire per 10-15 minuti. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
6
Rimuovere lo shaker e riempirlo con lo sciroppo raffreddato, lasciare in ammollo per 3-5 ore.
7
Puoi cospargere lo shekarpar finito con il cocco.
Presta attenzione
Ci vogliono 40 minuti di tempo libero per cucinare shakerpare.